[孕事] 孕照随拍

January 26, 2015 • 孕事分享, 日常点滴

我有个不爱拍照的另一半，不管是摄影还是入镜都不爱。

我时常在想，他当时会被我抓去拍婚纱照已经是一个奇迹了……
哦不，是我聪明，安排拍婚纱照兼旅行…… (-_-)'''

所以，可以预料到的，即使怀孕要求拍孕照，换来的答案皆是 “No Way” 。

最后我提议，自己在家随便拍啦！
他才终于肯妥协……

我们家小家伙的第一张照片，当时已经 10 周大了。
这是我们小家伙唯一的一张超音波全身照，之后医生没有再拍或者已经拍不到了……

所以这张很有纪念价值，一定要拍……

没有专业的摄影师指导，只是在网上还有朋友们的孕照寻找 idea ；
自己不怎么会摆 pose 加上有个没什么耐性的摄影师，能拍到几张可以接受的已属万幸……

说到底，也只是为了留个纪念而已，我很感激了。

原本说了不要入镜的准爸爸，在我的苦苦哀求下也合照了几张。
小家伙，你爸爸很给你面子了！

前后应该不到半小时的孕照摄影就这样草草落幕，所以称之为 “随拍” 应该很切题。

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小家伙，你有一个不爱拍照的爸爸还有一个不爱拍生活照的妈妈，
所以你绝对可以预料你出世过后的照片肯定会比一般同龄的宝宝们少。

但是你不用担心，我们给你的爱绝对不会少；
爸爸妈妈对你的爱绝对不是照片数量能够衡量的……

January 21, 2015 • 幸福厨房, 日常点滴

自从把面包机扛回家后，我就加入了面子书的面包机讨论区。

这个组群时常都有成员分享作品和食谱，看得我口水直流。
可惜我还是新手，很多用面包机做出来的美食我只有光看的份……

然后，乖乖挑选比较简单的食谱，慢慢研究……

某天，就看到一位组群的成员分享了这个一口乳酪面包。
外表太吸引了，步骤也不会难，所以我打算尝试一下这个美味的一口面包。 (^_^)

材料
高筋面粉 - 200 g
盐 - 1 g
干酵母 - 2 g
糖 - 30 g
牛油 - 30 g
Parmesan Cheese - 15 g
鸡蛋 - 1 粒
牛奶 - 50-60 mL

会爱上这道美食也是因为食谱里的 cheese ，我对 cheese 很难抗拒啊！

步骤 1
首先把水和牛奶置入面包桶，再把剩下的材料（除了牛油）倒在上面。
启动面包机的 8 号按钮，搅拌 20 分钟，按停。

步骤 2
把牛油加入已搅拌好的面团，再次启动 8 号按钮，让面团搅拌 + 发酵至完成。

这次，我难得乖乖听话，最后才加入牛油。
但是依然不知道为什么要最后才加牛油，个人认为没有什么分别啊……

步骤 3
取出面团，稍微揉面，然后让面团休息 15 分钟。
过后，把休息好的面团以擀面棍压成厚度大概 1 cm 的面皮，再把面皮切成面积大约为 2 cm x 2 cm 的小方块。

步骤 4
把切好的小方块排列整齐置入冷烤箱，继续发酵 30 分钟。
取出小方块，把烤箱预热至摄氏 180 度，再把小方块置入，烘烤 10 - 15 分钟，直到小方块表面呈现金黄色即可出炉。

这时候的面团或是切好的小方块已经有淡淡的 cheese 香味，让我很期待了！

期待已久的一口乳酪面包正式出炉啦！
真的很好吃，我停不了口，哈哈！

这样的一口面包，好处在于可以当正餐，也可以当零嘴，随君欢喜。

如果不喜欢 cheese ，就不放 cheese 也可以是普通口味的一口面包。
或许可以加可可口味、绿茶口味，自己来调配和发挥。

总之，是真的很好吃，我大力推荐就是了！ (^_^)

January 16, 2015 • 博客特约, 生活体验

说到过年，其中一样不可或缺的美食，就是肉干啦！
所以，很开心在这个时候源珍香为我们带来了好消息，让我们得以尝试最新推出的肉干。

关于源珍香

向来信誉超群的麻坡肉干肉丝，拥有 40 年的专业制作经验。1969 年立业以来从不间断于品质上琢磨精益求精并引进新科技，再采用上等猪肉和鸡肉及祖传秘方制出色香味俱全，附加高营养价值的新一代健康肉干肉丝，年复一年，盛名远播。

佳节送礼或自享，绝对让您买得放心，收得贴心，吃得安心。

白咖哩肉干是源珍香最新推出的口味，单单听名字已经够吸引了，让人迫不及待想尝试。
资凯还特别交待我快点拍照，拍完照他就可以大开吃戒了，呵呵！

曾经吃过其他牌子的肉干，口感偏硬不大开胃。
但是源珍香的肉干口感松软多汁，只会让人吃了还想再吃。

如果不是肉干吃多了会发热气，我想我还可以吃很多，哈！

除了新推出的白咖哩肉干，源珍香还提供许多口味的肉干供选择……
总有一种口味适合你！

1. 白咖哩肉干 WHITE CURRY MEAT JERKY (RM 50)
2. 韩式肉干 KOREAN BBQ MEAT JERKY (RM 75)
3. 富贵金钱肉干 GOLD COIN MEAT JERKY (RM 44)
4. 杏仁肉干 ALMOND MEAT JERKY (RM 43)
5. 鸡肉干 BARBECUED CHICKEN (RM 42)
6. 东坡肉干 DONG PO MEAT JERKY (RM 63)
7. 高级切片肉干 SLICED MEAT JERKY (RM 44)
8. 上等珍珠粒猪肉干 MINCED MEAT JERKY (RM 42)
9. 娘惹辣肉干 BABA NYONYA CHILI MEAT JERKY (RM 45)
10. 火腿黑胡椒猪肉干 BLACK PEPPER MEAT JERKY (RM 45)

注：最新价钱以源珍香网站为准。

以上的肉干都是 500 g 的包装，肯定能让你吃得过瘾、吃得开心！

惊喜的是，源珍香肉干原来可以网购！

现在只需要登录源珍香的 Online Store ，选择自己所喜爱的口味的肉干 / 肉丝，
源珍香就会把你所网购的肉干 / 肉丝寄到你的家了！

凡消费满 RM 80 ，还可享有免邮费的优惠呢！
（RM 80 以下需另付 RM 6 的邮费）

现今这个繁忙社会，只要能网购的就是方便。

所以还等什么啊？
快上网 click 一下把肉干 / 肉丝送到你家门啊！

麻坡源珍香肉干肉丝有限公司 Muar Yuen Chen Siang Sdn Bhd
86, Jalan Meriam, 84000 Muar, Johor, Malaysia.
Tel: +60 6 955 5007
Website: http://www.yuen.com.my/html/

January 4, 2015 • 孕事分享, 日常点滴

关于体重飙升的问题，原来还有不简单的下文……

怀孕期间体重增长过快，其中一个会产生的问题，就是妊娠糖尿病。
是的，我就是这么 “幸运” 。

妊娠糖尿病是临时形成的糖尿病，是怀孕期间体内不能产生足够水平的胰岛素而使血糖升高的现象。 -- 互动百科

根据维基百科的资料，常见的导致妊娠期糖尿病的因素有：

1. 多囊卵巢综合症
2. 糖尿病家族史
3. 孕妇年龄 - 年龄增大会增加孕妇的风险因素（尤其是 35 岁以上的妇女）
4. 超重，肥胖或重度肥胖
5. 遗传因素

这些，touchwood ，我都不在榜内。
所以我做梦都没有想到会有这样的一天……

也所以，当我通过异常口服葡萄糖耐量试验（OGTT）检测到我有血糖过高的问题，
那段日子，我的心情跌落谷底……

我把自己封锁起来，对于怀孕这回事只字不提；
就算偶尔聊到也只是轻轻带过，甚至还被朋友问起怎么感觉不出我怀孕的喜悦？

对不起，我真的用了不少时间才走了出来……

大部份人在得知我有妊娠糖尿病的反应，不外是：

“不会吧？你这么瘦！”
事实证明妊娠糖尿病要找上你，跟高矮肥瘦没有关系。

“我记得你不嗜甜食？”
事实证明嗜不嗜甜食也跟患妊娠糖尿病没有关系。

妊娠糖尿病患者，一般进行饮食控制就没什么大碍。

不吃甜食对我来说绝对不是问题；
但我是一个典型的亚洲人，没有碳水化合物你叫我吃什么啊？ (T_T)

唯有退一步，少量摄取米饭、面包、饼干等碳水化合物。

最压力的，就是必须在产检的前一天到诊所去做全天血糖谱（Blood Sugar Profile），
好让医生了解在一般饮食情况下的血糖指数是否合格。

就这样，一天必须到诊所四次检验血糖，而这一天又特别敏感不敢乱吃东西，很压力！

后来经朋友建议，还是买了一台血糖仪回来，自己在家检验，不必跑诊所那么麻烦；
更不必比一般孕妈妈要多请一天假去验血糖……

最大的好处，就是可以随时检查吃了某种食物会不会导致血糖过高的问题。
最终对自己诚实最要紧，检验血糖指数绝对不是为了对医生的交待。